Новости: Новый перевод исторического романа! Джоан Смит "Зимняя свадьба". |

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. |
17 Январь 2021, 21:25:07
|
|
|
||
|
1
: 31 Декабрь 2020, 23:21:49
|
||
Автор ANGELUS - Последний ответ от Аваричка | ||
|
2
: 31 Декабрь 2020, 11:11:18
|
||
Автор ANGELUS - Последний ответ от somiko | ||
Всех с наступающим Новым Годом!
![]() ![]() |
3
: 17 Декабрь 2020, 19:50:56
|
||
Автор vendi - Последний ответ от Аваричка | ||
Девочки, сколько вы тут вкусняшек навыкладывали=)))
|
4
: 17 Декабрь 2020, 17:13:34
|
||
Автор vendi - Последний ответ от Kalakuta | ||
Готовим праздничный салат на новый год в виде быка.
![]() Понадобится: картофель – 2 шт. морковь – 2 шт. колбаса варёная из индейки – 200 гр. луковица – 1 шт. огурец – 1 шт. яйцо куриное – 4 шт. маслины без косточек – 4 шт. майонез провансаль – 1 ст.л. укроп свежий – 1 ст.л. соль перец Приготовление: Подготовить все ингредиенты для рецепта. Салат по рецепту Советского оливье, но без добавления зелёного горошка. В большую посуду всыпать сразу все ингредиенты: мелко нарезанный на кубики отварной картофель, отварную морковь тоже кубиками, варёную колбасу на кубики, бланшированный лук, свежий огурец мелкими кубиками, яйцо отварное протертое на крупной тёрке. Смешать и добавить по вкусу соль и чёрный молотый перец. Добавить майонез провансаль и смешать. На широком, плоском блюде выложить полученный салат в форме головы бычка и немного утрамбовать столовой ложкой. Декорировать нижнюю часть головы, рот и нос использовать варёную колбасу, протёртую через мелкую тёрку. Яичный белок, протертый через мелкую тёрку оформить глазные белки и носовую перегородку. Яичным желтком посыпать и примять рога. Уши и часть мордочки оформить протертой на мелкой тёрке отварной морковью. Оттенить мордочку бычка можно при помощи мелко нарезанного укропа, осыпав его вокруг бычка. Салат готов! |
5
: 06 Декабрь 2020, 02:39:55
|
||
Автор Dinny - Последний ответ от Аленочка | ||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
6
: 05 Декабрь 2020, 21:55:39
|
||
Автор Dinny - Последний ответ от Dinny | ||
Ну и снова я ![]() ![]() ![]() Если есть время и желание его потратить на мою просьбу, пожалуйста Heather Killough-Walden 1Avenger's Angel 2Messenger's Angel 3Death's Angel 4Warrior's Angel 5Samael предистория серии переведена называется Ангел навсегда Может еще кого заинтересует серия о любви ангелов. Заранее благодарю ![]() ![]() ![]() Разместила ссылку на архив с этими книгами в теме автора, здесь Ghost's Whisper - так и не появилась, увы ![]() |
7
: 30 Ноябрь 2020, 10:13:42
|
||
Автор vendi - Последний ответ от vendi | ||
Любите сладенькое? Пригодится глазурь для торта.
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с творожно-сметанным кремом ![]() Очень вкусный и нежный шоколадный торт «Стаканчиковый», который можно приготовить без использования весов. Торт очень простой в приготовлении, его можно очень быстро сделать в домашних условиях, ведь, скорее всего, все ингредиенты уже есть у Вас в холодильнике. Коржи получаются влажными и пористыми. Крем нежный и воздушный, а глазурь мегашоколадная! Продукты (объем стакана – 200 мл) Для коржа: Кефир (комнатной температуры) – 1 стакан (200 г) Яйца СО (комнатной температуры) – 2 шт. Сахар – 0,75-1 стакан (150-200 г) Мука – 1 стакан (130 г) Разрыхлитель – 10 г Какао-порошок – 2 ст. ложки с горкой Масло растительное рафинированное – 2 ст. ложки Соль – 0,25 ч. ложки * Для творожно-сметанного крема: Творог (не зернистый) – 2-2,5 стакана (300-400 г) Сметана 20% – 2 стакана (350 г) Сахар – 0,5-0,75 стакана (100-150 г) Ванильный сахар – 20-30 г * Для шоколадной глазури: Сметана 20% – 3 ст. ложки (120-150 г) Сахар – 3 ст. ложки с горкой Какао-порошок – 1 ст. ложка с горкой Масло сливочное – 20 г Форму заранее выстелить пергаментом. Диаметр формы - 21 см. Уже сейчас можно включить духовку прогреваться до 160°С. Для коржа важно, чтобы кефир и яйца были комнатной температуры. Яйца взбить с солью и сахаром до пышности, в течение 3-4 минут. Добавить кефир и растительное масло. Смешать муку, какао и разрыхлитель. Просеять к яично-кефирной смеси. Перемешать тесто лопаткой. Слишком долго вымешивать не нужно, просто до однородности. Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать 40-45 минут в заранее прогретой до 160 градусов духовке. Готовность обязательно проверьте деревянной зубочисткой или шпажкой - она должна выходить из коржа полностью сухой. Готовому коржу дать немного остыть в форме, 10-15 минут. Корж достать из формы, выложить на решетку и снять пергамент. Дать коржу остыть на решётке. Для крема соединить творог и сметану. (Можно использовать только сметану - тогда её взять в два раза больше.) Добавить сахар и ванильный сахар. Перебить погружным блендером. Густоту крема можно регулировать, добавляя чуть больше творога или сметаны. Когда крем станет полностью однородным, его можно взбить миксером в течение 3-5 минут, чтобы крем стал более воздушным. Разрезать корж (он слегка тёплый) на три равных коржа. Собрать торт. Я это делаю в форме, так он получается более аккуратным. На нижний корж выложить 6-7 ст. ложек крема и разровнять. Выложить следующий корж, смазать оставшимся кремом (6-7 ст. ложек). Накрыть третьим коржом. Отправить торт в холодильник на 2-3 часа. Если вы спешите, то отправляйте в морозилку приблизительно на час. Для глазури соединить в кастрюльке сметану, сахар и какао-порошок. Перемешать до однородного состояния. Варить, постоянно помешивая, до первых булек. В готовую глазурь добавить сливочное масло. Перемешать. Дать глазури остыть. При остывании глазурь становится всё гуще. Торт достать из формы и покрыть шоколадной глазурью сверху и с боков. Отправить торт в холодильник минут на 10-15, чтобы глазурь хорошо схватилась. Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом и шоколадной глазурью готов, можно подавать к столу. |
8
: 24 Ноябрь 2020, 18:11:55
|
||
Автор Dinny - Последний ответ от Аленочка | ||
![]() ![]() ![]() |
9
: 23 Ноябрь 2020, 22:02:34
|
||
Автор Dinny - Последний ответ от Dinny | ||
Аленочка, книги поищу, но быстро не обещаю.
|
10
: 19 Ноябрь 2020, 02:46:33
|
||
Автор Dinny - Последний ответ от Аленочка | ||
Ну и снова я
![]() ![]() ![]() Если есть время и желание его потратить на мою просьбу, пожалуйста Heather Killough-Walden 1Avenger's Angel 2Messenger's Angel 3Death's Angel 4Warrior's Angel 5Samael предистория серии переведена называется Ангел навсегда Может еще кого заинтересует серия о любви ангелов. Заранее благодарю ![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() |
Powered by SMF 1.1.15 |
SMF © 2006-2009, Simple Machines
|
![]() ![]() |
Загружается...