Canadian pharmacy / online pharmacy mail order
Рогалики из картофельного теста
Романтический форум
Новости: Новый перевод исторического романа!
Джоан Смит "Зимняя свадьба".
 
*
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 29 Март 2024, 13:32:56


Войти


Изображения
« »
Греческий … Рогалики и… Слоеные за… Пирог Мясн…
Рогалики из картофельного теста
Состав:

Воды или молока – 500 мл.
Свежие дрожжи – 50 гр.
Соль – 2 чай. Лож.
Сахар – 1 ч. Лож.
Картофельное пюре – 200 гр.
Сливочное масло – 100 гр.
Мука – 1 кг.
Кунжут
яйцо
Шпроты, тунец или ветчина, впринципе начинка может быть любой.


Приготовление:

Дрожжи растворим в теплом молоке вместе с солью и сахаром. Добавим картофельное пюре, яйцо и перемешаем. Потом добавляя порциями муку и масло замесим тесто. Тесто накроем салфеткой и поставим подходить.
Когда тесто подойдет, разделим его на 4 части и раскатаем круги.
Каждый круг теста разрежем, как пиццу, на 8 частей (треугольников.)
На широкую часть треугольника выложим начинку и свернем рогалик.
Рогалики выложим на смазанный маслом противень, дадим немного подойти, смажем яйцом и посыпим зернышками кунжута.
Выпекаем в духовке до готовности.


Тесто должно быть не очень крутым
Раскатывайте тесто примерно 0,5 см толщиной
Выпекать рогалики следует при температуре 180 гр. Около 30 мин.
Молоко лучше вскипятить и остудить до теплого, от этого рогалики получаться пышнее.



Ссылка


Информация об Авторе

Camille Claudel

  • Модератор раздела
  • Всего элементов: 655
  • Всего комментариев: 106
Описание
Опубликовано07 Апрель 2010, 20:51:07
Ширина x Высота430x323
Размер файла36 KB
Имя файлаА.jpg
Просмотров2173
Рейтинг
BBC код вставки
HTML код вставки
Прямая ссылка
Exif Метаданные
Метаданные для данного элемента не найдены
SMF Media Gallery 2.0.3 © SMF-Media.com
Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006-2009, Simple Machines

Valid XHTML 1.0! Valid CSS! Dilber MC Theme by HarzeM